Friday, 21 June 2013

sumbangan/pengaruh kepada keluarga

    kegiatan ekonomi tradisional ini telah memberikan banyak sumbangan kepada pengusaha.
    sumbangan-sumbangannya ialah pengusaha dapat memenuhi permintaan jiran-jirannya. selain itu, kegiatan ekonomi tradisional ini jugadapat memberikan peluang pekerjaan kepada penganggur-penganggur yang tidak bekerja. di samping itu, kegiatan ekonomi tradisional ini juga dapat mengeratkan hubungan kemasyarakatan antara pengusaha dengan jiran-jirannya. akhir sekali, kegiatan ini juga, dapat menarik tarikan ramai pelancong dari luar negara untuk datang ke Malaysia.

cabaran-cabaran yang dihadapi oleh pengusaha semasa menjalankan perusahaan Tempe Warisan Bonda ini

   cabaran-cabaran yang dihadapi oleh pengusaha semasa menjalankan perusahaan Tempe Warisan Bonda ini ialah tempe yang dibuat oleh beliau kadang kala busuk dan tidak menjadi. oleh itu, beliau terpaksa membuat balik tempe tersebut. selain itu, beliau juga tidak mendapat bantuan daripada agensi perbankan dan institusi perbankan.

cara-cara membuat kacang soya

cara-cara membuat kacang soya ialah
                                       1.rendam kacang soya selama dua hari dua malam.
                                         2.selepas itu, toskan kacang soya sehingga kering.
                                 3. kemudian, kacang soya digaulkanbersama ragi tempe.
  4.seterusnya, kacang soya itu dibungkuskan dengan menggunakan daun tempe dan surat khabar.

                           5.akhir sekali, kacang soya diperam selama dua hari dua malam.
                                                       6.tempe sedia untuk dipasarkan.





produk yang dihasilkan

produk yang dihasilkan ialah
                                                            kerepek tempe sira pedas

peralatan yang digunakan untuk membuat tempe

peralatan yang digunakan untuk membuat tempe ialah
                                          getah pengikat digunakan untuk mengikat tempe
                                        penyukat digunakan untuk menyukat kacang soya
                                             tong digunakan untuk merendam kacang soya
                                           besen digunakan untuk meletakkan kacang soya
                                          dapur gas digunakan untuk merebus kacang soya
                                                                              dan

                                             periuk digunakan untuk merebus kacang soya




bahan yang digunakan untuk membuat tempe

bahan yang digunakan untuk membuat tempe ialah
                                                                         daun tempe
                                                                        kacang soya
                                                                        ragi tempe
                                                                             dan
                                                                      surat khabar




untuk membuat tempahan

  untuk membuat tempahan boleh pergi ke alamat 161, Jalan Kenangan, Kampung Sri Paya, Kulaijaya, Johor.